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大排檔專用商用電磁爐一臺要多少錢?

發布時間:2019-08-28 信息來源:馳能官網 作者:

商用電磁爐擁有高效,節省,環保等多種優勢得到各位餐飲業老板的認可,那么如果想要一臺用于大排檔的電磁爐需要多少錢?

大排檔專用商用電磁爐一臺要多少錢

一臺大排檔專用電磁爐要多少錢?

大排檔講究火候,高效,爆炒,因此一般用于大排檔的電磁爐主要以凹面大功率小炒爐為主,就以馳能威力,目前馳能凹面商用電磁爐一般會提供5kw到15kw的商用電磁爐功率,在功能上分為臺式,單頭單尾小炒爐,雙頭單尾小炒爐,多頭多尾小炒爐等等,價格從998-11000元不等,具體需要根據用戶需求選擇。

大排檔專用電磁爐相對于傳統燃氣爐的優缺點:

相對于燃氣爐的優點在于,電磁爐能夠更快的加熱食品,安全性和環保性更高,跟節能可以更好的節省成本,安裝方便簡單,不需要排煙管和燃氣管,只需要接入電即可,具備凹面爐面設計,能夠兼容傳統鐵炒鍋,同時能夠兼容所有中式烹飪手法,相對于平面電磁爐加熱面積更大。

但是相對于燃氣爐缺點在于受熱面積小,能產生的最高溫遠比傳統燃氣爐低,加熱模式不同,電磁爐是瞬時加熱,一瞬間到達最高溫,而燃氣爐是逐漸加熱,因此電磁爐容易造成受熱不均,電磁爐由于不是明火加熱并且最高溫度一般在200度,即使是擁有技術底蘊的廠家最高也只能到400度,而燃氣灶最高能到達1000度,因此電磁爐無法炒出燃氣爐一般的鑊氣。

馳能大排檔專用商用電磁爐

總結:

通過以上介紹相信您對大排檔專用商用電磁爐一臺要多少錢已經有所了解,如果您想要選購大排檔專用電磁爐,但是不知道該怎么選擇,不妨咨詢馳能在線客服,我們會有專業的工作人員根據您的客流量,店鋪情況,推薦適合您的商用電磁爐。

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